秩父郷土料理研究会

 

こんにちは。

皆さん、本日は猛暑の中、お集まりいただきありがとうございます。

この度「秩父郷土料理研究会」を発足するにあたり

皆様と共にこの「秩父郷土料理研究会」が末永く

皆様の生きがいの一つとなるような会を目指して

いきたいと考えております。

そのために本日、どのような目的で

今後活動していくかを

説明させていただきたいと思います。

 

まず初めに、この会の趣旨(目的)を2つお話しさせていただきます。

 

1つ目といたしまして

ここ秩父の郷土料理の伝です

 

秩父に生まれ育ち、秩父のおいしい郷土料理を

日々の生活の中で自然に口にしてまいりました。

自信を持って、多くの方々に知っていただき

楽しんでいただ

きたいと思います。

 

2つ目といたしまして

ここ秩父の活性化です。

秩父には、様々な観光場所や秩父夜祭といった

素晴らしい環境があります

 

秩父へ足を運んでいただいた際に

おいしい料理を提供し、さらに秩父人と関わり

 

また秩父に出かけてみよう!

と

思える地域を目指したいと考えております

 

人生100年、まだまだ皆様の経験とお知恵をおかりし

秩父のためにご指導いただきたいと思います。

 

この「秩父郷土料理研究会」が皆様自身の楽しみとなり

張り合いをもって、活動していただけることが

一番も目標です。

 

ぜひ、会を盛り上げていただけますよう

ご協力・ご支援いただきますよう

お願いいたします。

 

 

秩父郷土料理研究会

代表 金子 由美子